小龙虾去脚,去腮
去虾线,在尾巴的最中间的那块小尾巴,用力捏住向外一拔。
热锅放入油,热油后放入生姜,放入火锅底料,老干妈
放入小龙虾进行翻炒,放入啤酒煮五分钟。
放入十三香调料,再进行翻炒
白菜切段,分开。放入锅中,宽粉热水冲泡至软,放入锅中。
再煮15-20分钟,即可出锅。