营养辅食菠菜鸡蛋羹

作者： 小秋爱厨房

我家二宝八个月了缺铁，不想给他用药物补，想在辅食里给他添加，菠菜和鸡蛋一起做成鸡蛋羹应该可以，在网上搜了一下，真的可以，而且营养也丰富 菠菜富含丰富的维生素，大量的叶绿素，菠菜还可以补血，促进儿童生长发育，是个不错的食材

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 3根
• 盐 一点点
• 香油 1小勺

营养辅食菠菜鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，其实不用这么多，三根就够了

步骤 2

焯好的菠菜切小段，用榨汁机榨汁，过滤掉残渣（如果宝宝大一点的话可以不用过滤）

步骤 3

菠菜汁大概是家里饭碗的一半，打一个鸡蛋进去，加一点点的盐还有香油，用打蛋器打匀

步骤 4

锅里放水，放到屉里蒸，锅冒热气后三分钟关火，再过一会就可以拿出来了

步骤 5

出锅了，鸡蛋有点没打开，不过我家懋懋都吃了

菜谱创建时间：2019-05-27 21:13:09