牛肉杂蔬土豆泥，提高抵抗力就吃它

作者： 年度最佳饲养员

说到补铁食材，除了肝脏，就数牛肉了。牛肉的铁量几乎是猪肉的3倍、羊肉的2倍，而且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁，尤其适合8个月到2岁容易出现缺铁性贫血的宝宝哦。 我把它跟香甜顺滑土豆泥搭配在一起，土豆富含维生素和纤维素，一口下去，补铁补维生素之余，还有助于预防便秘，呵护宝宝肠胃。 加入了彩椒和胡萝卜，平时娃不爱吃的蔬菜都可以悄悄混入这道菜

用料

• 土豆 1个
• 牛里脊 1片
• 胡萝卜 1/4根
• 红黄绿彩椒 各1/4个
• 意大利Biojunior婴幼儿无盐番茄酱 1勺
• 苹果 一小块

牛肉杂蔬土豆泥，提高抵抗力就吃它的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，彩椒各一块，胡萝卜去皮，苹果一小块

步骤 2

苹果和牛肉是好搭档，去除肉腥，让牛肉味道更容易被娃接受

步骤 3

杂蔬一起蒸15分钟，胡萝卜切小点，比较容易熟

步骤 4

牛里脊煎熟，和苹果一起放入料理机

步骤 5

加点水，打成泥

步骤 6

彩椒蒸熟后很容易去皮，和土豆胡萝卜一起打成泥

步骤 7

混合

步骤 8

挤一点婴儿专用番茄酱，我用的碧欧奇无盐的，色彩鲜艳又提味

步骤 9

全部吃光！！里面可有一个土豆和一大片牛肉呀～

牛肉杂蔬土豆泥，提高抵抗力就吃它的小贴士

牛肉加苹果是绝配 番茄酱也可以换成圣女果，一起蒸熟去皮就可以了

菜谱创建时间：2019-05-27 21:06:40