五分钟就能搞定的烫青菜

作者： meimeixm

现代人讲究健康饮食，不用油炒只需汆烫就可以吃的青菜是不是很好呢。非常简单的做法算不上是菜谱只是在传播一个健康的饮食理念。

用料

• 有机小菜心 1袋
• 食用油 1小勺
• 盐 1小勺
• 鸡汁 1小勺
• 香油 1汤勺
• 水 两大碗

五分钟就能搞定的烫青菜的做法步骤

步骤 1

这样的菜心苗很嫩，华润超市晚8⃣️点以后买一送一（13.8元/袋），上班族大都是只有晚饭在家吃，晚上买何乐而不为呢。

步骤 2

菜叶剥下来，今天只吃菜梗部分。

步骤 3

水烧开后加入1小勺油和盐，这样可确保烫好的青菜保持好看的绿色。烫青菜的时间长短由你自己喜好来决定。

步骤 4

摆盘备用

步骤 5

捞出青菜后锅中留少许水，加入一小勺鸡汁起小泡即可关火

步骤 6

先倒鸡汁清汤然后再放上一汤勺的香油。就可以开吃了，清新健康的一道快手菜。（广东这边的烫青菜多数喜欢淋生抽和香油，我更喜欢淋鸡汁就是鸡汁菜心，鲍鱼汁在开水锅里稀释之后浇淋在菜心、生菜、油麦菜……也很好吃😋呢！

菜谱创建时间：2019-05-27 20:52:53