简易微辣黄焖肉丁西兰花

作者： LexieN

简单超鲜只有一点点辣的黄焖西兰花 减肥美味两不误哦

用料

• 西兰花 1朵
• 大蒜 2个
• 蚝油
• 油
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 白糖
• 醋

简易微辣黄焖肉丁西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗干净切块用盐水泡泡 然后用热水煮一煮 可以按自己喜好 喜欢软一些就多煮煮 喜欢生一些就焯焯水就ok 然后捞出来沥水备用

步骤 2

肉丁 我的肉刚从冰箱拿出来 没怎么解冻 所以我煮了一下 半生熟 可以直接用生的

步骤 3

两个独蒜 切片

步骤 4

一点点干辣椒

步骤 5

下油 大火烧热

步骤 6

下蒜和干辣椒大火翻炒几下油香味了就ok

步骤 7

下肉丁 大火翻炒 肉变色

步骤 8

一坨蚝油下锅炒匀后加适量盐

步骤 9

淀粉+水 淀粉大概两小勺（吃饭那种大小的勺）两碗水 倒进锅里

步骤 10

下西兰花

步骤 11

再来一坨蚝油 转中火 西兰花软硬适中了就加一点点糖和一点点醋 千万不要多 只是提味 再按个人口味加点盐然后大火煮 5分钟左右就ok了 出锅前加点鸡精或者味精

步骤 12

出锅！

菜谱创建时间：2019-05-27 20:46:48