「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐

作者： 土豆嘟嘟仔

香与臭的对撞，就问你，刺不刺激

用料

• 臭豆腐 7块
• 香菜 一把
• 蒜 1瓣
• 虾皮 一把

「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐的做法步骤

步骤 1

准备臭豆腐，虾皮，香菜

步骤 2

热锅冷油，蒜切末，爆香

步骤 3

加入虾皮，几滴料酒，炒一下

步骤 4

盛出虾皮，加一点油，放入臭豆腐，开中火

步骤 5

剁碎

步骤 6

再碎

步骤 7

加入刚刚盛出的虾皮

步骤 8

加入香菜，加一点白胡椒去腥，加一点点糖提鲜，因为臭豆腐里面已经有咸味了，所以一般不需要加盐，（可以根据自己口味尝一下，适当添加）

步骤 9

翻炒均匀，装盘开吃，体验味蕾的冲击！

菜谱创建时间：2019-05-27 19:42:36