小孩爱吃的蛋卷烧/卵焼き

作者： 西瓜妈爱米粒在日本

不爱吃白煮蛋的宝宝，看到这个也是吃的停不下来。大人小孩都可以吃。主要少油，健康。即使只加一丢丢糖，也非常好吃。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 一丢丢
• 酱油 1/2小勺
• 糖 1/2小勺

小孩爱吃的蛋卷烧/卵焼き的做法步骤

步骤 1

碗里打入三个鸡蛋，我的鸡蛋比较小大概一个50g左右。

步骤 2

加入盐，糖，酱油，打散，打匀。

步骤 3

我喜欢里面加一点海苔，当然你也可以加其他东西，比如蟹肉棒一类的。重点是加进去的东西要碎一点，不然会影响成型。第一次做的话，什么都不加为好。

步骤 4

准备个蛋卷锅，上油。开小火热锅。

步骤 5

铺入蛋液，正好一个底。然后用小火慢慢加热一段（你要开始卷的那头先加热）

步骤 6

用筷子慢慢一点点往上卷，一边卷，一点加热凝固蛋液。

步骤 7

最后把蛋卷放成这个样子，皮在下。

步骤 8

皮在下重点是为了铺第二层蛋液时，可以和之前的连接起来。

步骤 9

重复之前的步骤慢慢卷。

步骤 10

最后结尾，那一层蛋皮可以稍微多加热一会儿。封口用。也可以关火。用锅子的预热。

步骤 11

完成！切了就可以吃了。这个味道属于比较适中的。你也可以根据自己的宝宝调整。

菜谱创建时间：2019-05-27 18:43:31