快手油爆大虾

作者： Nina宋

用料

• 虾 好几只
• 盐 一丢丢
• 葱 2根
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 高汤 小半碗
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽老抽 来点

快手油爆大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，把须给剪了（做虾的也要干干净净整整齐齐的嘛～(•́₃•̀)）背上剪一刀，顺便把筋给挑了～弄好了再洗个澡，把他们擦擦干

步骤 2

葱姜蒜都切成末准备～

步骤 3

开火！！！开大火！！！倒油～把虾下锅 (∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)差不多虾们都变色了，就先把他们捞出来一会儿

步骤 4

煸一下葱姜蒜，加点豆瓣酱提香～再把刚刚炒的虾倒下去

步骤 5

倒料酒

步骤 6

倒生抽老抽

步骤 7

倒高汤

步骤 8

翻炒，大火收汁

步骤 9

出锅啦 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

菜谱创建时间：2019-05-27 18:24:38