红豆格子饼

作者： 楼太Lisa

方子来自：曹家-小猫。按自己用的低粉牌子调整了粉量和油、糖量。

用料

• 牛奶 50克
• 鸡蛋 一个（50克）
• 低粉（王后） 180克
• 盐 1克
• 糖 20克
• 椰油 15克
• 玉米油 10克
• 酵母 2克
• 熟红豆 少许

红豆格子饼的做法步骤

步骤 1

除了红豆，其他所有材料混合成团，发酵两倍大

步骤 2

排气分割成9个小面团，整圆静置15分钟左右

步骤 3

包入红豆，用机器压烤几分钟（2、3分钟左右)两面金黄即可

步骤 4

晾凉保存

步骤 5

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红豆格子饼的小贴士

可冷藏发酵，第二天再烤。

菜谱创建时间：2019-05-27 18:24:04