猪肉豆腐丸

作者： nanama0517

nana月龄:12M+10D 肉:豆腐:面粉=2:1:1 一个鸡蛋

用料

• 豆腐 100g
• 猪肉 200g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 80g~100g

猪肉豆腐丸的做法步骤

步骤 1

准备食材 猪肉切小块，用水泡一下，可以放点姜，柠萌去去味 豆腐焯水一会

步骤 2

猪肉，豆腐，鸡蛋放料理机打碎

步骤 3

加面粉搅拌，慢慢加搅拌。能够挤出丸子就差不多了

步骤 4

放点虾皮粉调味 这里调味料可以自己放，我家宝宝小，只放了虾皮粉。大宝宝盐，酱油都可以放一点

步骤 5

挤成肉丸子 我第一次做没得啥经验。带的一次性手套，用虎口挤出肉肉，再用勺子弄的。不够圆，有啥好方法欢迎留言。 我也用两个勺子互相搅拌没有成功

步骤 6

冷水上锅蒸20分钟

步骤 7

冷却放冰箱冷冻保存就可以啦

步骤 8

做完就尝了一个

菜谱创建时间：2019-05-27 18:16:48