【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”

作者： 忘不了餐厅

忘不了餐厅爱情主题限定菜品——爱的小手~菜谱是大桥爷爷亲自提供的，寓意超级甜蜜的一道菜，赶紧做起来和爱人一起边看节目边吃吧 （最后有彩蛋哦~）

用料

• 冰鲜鸡爪
• 糟卤

【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法步骤

步骤 1

将冰鲜鸡爪剪去趾甲，清水洗两遍待用

步骤 2

鸡爪放入锅中冷水煮开，捞出清洗干净

步骤 3

每个鸡爪切成两段或三段，再放入锅中冷水淹没，水烧开后煮10~15分钟关火，再焖5分钟

步骤 4

捞出后清洗两遍并沥干，放入干净容器中倒入糟卤将其淹没

步骤 5

浸泡4个小时以上，可加少许食盐，“爱的小手“就做好啦

步骤 6

大桥爷爷手写菜谱在这里~里面有更加详细的步骤哦

【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的小贴士

Ps：做法简单又好吃的清凉小菜，一次多做一些跟全家人分享吧~

菜谱创建时间：2019-05-27 18:01:19