呛炒土豆丝

作者： 琉琉日记

太喜欢吃土豆了 ，还记得有次暑假自己负责做饭，一日三餐连着两个月每一顿都有炒土豆丝，长胖了十几斤😂

用料

• 土豆 3个
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒
• 油 适量
• 盐 适量
• 独蒜 1个
• 鸡精 适量
• 花椒面 适量

呛炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝 泡在水里

步骤 2

捞出土豆丝

步骤 3

大蒜切片 干辣椒切段

步骤 4

热锅倒入油 烧热

步骤 5

下入蒜片 花椒粒 干辣椒 煸香（小火）

步骤 6

下入土豆丝

步骤 7

翻炒均匀 下入鸡精

步骤 8

下入盐

步骤 9

下入花椒面，翻炒均匀 炒熟

步骤 10

盛出

步骤 11

开吃啦

菜谱创建时间：2019-05-27 15:37:57