简单版菠萝炒饭

作者： 航琪妈妈

女儿一直吵吵嚷嚷要吃菠萝，于是，对于我这个厨房白痴妈妈，就只能弄一个简简单单的菠萝炒饭啦。

用料

• 菠萝 半个
• 米饭 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 香肠 2根
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱 三四根
• 蒜头 半瓣

简单版菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

把菠萝切丁，放盐水里泡会。胡萝卜切丁，火腿肠切丁，葱头跟蒜头切碎，葱叶切小段即可。

步骤 2

下油，鸡蛋煎，然后弄小块。舀起来放一边，然后蒜头跟葱头放下去爆会，下胡萝卜炒，胡萝卜稍微有点软了，加火腿肠丁炒，然后可以加点水焖会，等胡萝卜软了，即可加米饭，压碎米饭，炒均匀来，加酱油调味，继续炒匀，最后加菠萝，稍微炒均匀了即可。最最后加葱花。就可以出锅啦。

简单版菠萝炒饭的小贴士

没有开始的图片大家抱歉啦。如果大家喜欢吃酸点的可以多加菠萝。如果不喜欢吃太酸，就少放一点菠萝。

菜谱创建时间：2019-05-27 11:02:26