【鸡尾酒】mojito

作者： 顾KK

常见的mojito是用青柠和薄荷去调制的，但其实这款酒并不局限于此，身边任何水果，只要你想，都可以制作出好喝又好看的mojito。 以下我会按照原配方给出份量和方法。

用料

• 薄荷 12片
• 青柠 1个
• 朗姆酒 45ml
• 糖浆 30ml
• 碎冰 满杯
• 苏打水 适量

【鸡尾酒】mojito的做法步骤

步骤 1

由于没有拍图，我就文字解说了；首先青柠去头尾，再从中间一开二切开，再一开四切开，视杯子大小和青柠大小，决定是半个或是一个柠檬，否则会太酸。

步骤 2

把切好的青柠放入杯中，如果有工具可以在杯中压汁最好，如果没有就手动挤出柠檬汁再放入杯中，然后把薄荷泡一下水洗干净后，撕碎在手中用掌心拍一下，再放入杯中。

步骤 3

依次放入糖浆（糖浆可以用白砂糖按1:1 比例用热水融开的或是莫林 白薄荷糖浆）、朗姆酒，搅拌均匀，搅拌前可以再捣一下薄荷叶出一下味道。

步骤 4

觉得酸甜度合适了，再加碎冰，然后加苏打水，轻微再搅拌一下，再加满碎冰，薄荷装饰，就大功告成了。

【鸡尾酒】mojito的小贴士

如果是像图片里用百香果来调mojito的话，做法也差不多，百香果放入杯中，百香果莫林糖浆 20ml、鲜榨青柠汁 20ml、白薄荷糖浆10ml、薄荷叶、碎冰、苏打水

菜谱创建时间：2019-05-27 10:12:22