凉拌菠菜

作者： 小灰灰就是小慧慧

非常爽口的小凉菜！😊

用料

• 菠菜 1把
• 粉丝 1把
• 大蒜 4瓣

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切段，蒜切末。粉丝提前泡软，切段。

步骤 2

锅烧水绰粉丝2分钟，捞出。再加几滴油将菠菜焯水2分钟，取出过凉水捞出挤出多余的水分备用。

步骤 3

锅里放少许香油、蒜沫，小火煸出香味。加入一勺黄豆酱、少许水翻炒均匀，即可关火。

步骤 4

加入一勺生抽、一勺香醋、少许白糖拌匀。加入菠菜、粉丝拌均即可。

步骤 5

装盘撒少许熟芝麻。

菜谱创建时间：2019-05-27 09:26:46