（一人食早餐）香醇土豆泥

作者： 赵六六同学

早上没食欲怎么办！那就自己做早餐！做的好看了，就有食欲了！

用料

• 土豆（小） 1个
• 黄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 牛奶 适量
• 蚝油 适量

（一人食早餐）香醇土豆泥的做法步骤

步骤 1

比拳头还小的小土豆一个，因为是自己吃的早餐，所以一个足够啦。

步骤 2

土豆切丁，倒入锅中煮至软熟。我加水用微波炉ding了三四分钟，要注意水开的很快，容易溢出来，可以隔一分钟停一下微波炉散散热。

步骤 3

把土豆捞出来。

步骤 4

加点牛奶黑胡椒搅碎，牛奶不要加太多否则不容易定型，也不能太少，做出来的土豆泥会太干。

步骤 5

土豆泥装盘，用叉子把土豆泥固定成你想要的形状～再加点黑胡椒，不喜欢黑胡椒的可以省略。

步骤 6

下面调汤汁啦，先加少量牛奶。

步骤 7

适量蚝油，稍微多一点也可以。

步骤 8

搅匀。

步骤 9

锅中放一小块黄油。

步骤 10

黄油融化后，倒入汤汁。

步骤 11

看起来好像奶茶哦。

步骤 12

汤汁煮沸即可。

步骤 13

盛入碗中。

步骤 14

将汤汁倒在刚刚做好的土豆泥上就完成啦。

步骤 15

我的盘子不平了，汤都流到了盘边，或许是蚝油放的不够，所以汤汁也不够粘稠。

步骤 16

没事用草莓装饰一下。

步骤 17

配一杯咖啡，一人食，完成✅

（一人食早餐）香醇土豆泥的小贴士

做汤汁时蚝油可以多加一点可以黏稠一些。

菜谱创建时间：2019-05-27 07:52:24