芝士年糕辣鸡

作者： 搬砖小甲鱼

用料

• 鸡腿 2只
• 年糕 看个人喜好随意放
• 韩国辣酱 2勺
• 辣椒酱 3勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 味淋（或料酒） 1勺
• 洋葱 半个
• 芝士 2片
• 蒜末 五六瓣

芝士年糕辣鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剔骨切块。加入辣椒粉，韩式辣酱，蒜末，糖，生抽，味淋或料酒，用手抓匀，腌半个小时。 年糕适量备用，洋葱切细放底部

步骤 2

鸡皮煎油，下鸡肉。炒香后加适量水，不用太多。水滚之后放年糕

步骤 3

年糕差不多熟了之后，盛入刚刚底部摆好洋葱丝的碗或小砂锅。最顶上按喜好放两片芝士，撒上葱花

步骤 4

把碗放入烤箱（或者微波炉），热几分钟，看到芝士融化就可以拿出来了。

芝士年糕辣鸡的小贴士

我喜欢辣一点，腌鸡肉时 自己倒了些火鸡面酱包一起腌。 中间可以自己尝尝味道，视咸淡自行加生抽。

菜谱创建时间：2019-05-27 02:30:44