叉烧五花肉片（超简版）

作者： red fox

选用五花肉片叉烧的优点： 1.可以快速腌制入味，腌制1～2h即可； 2.熟的快，30分钟搞定； 3.易嚼，下饭。

用料

• 五花肉 300克
• 酱油 2瓷勺
• 叉烧酱 3大勺
• 蜂蜜 1瓷勺

叉烧五花肉片（超简版）的做法步骤

步骤 1

采购超市切好的五花肉片。

步骤 2

酱油和叉烧酱混合，肉沾汁后码盘冷藏腌制1～2h。

步骤 3

放压力锅内，上气后，小火压6到10分钟。

步骤 4

拿出，汁子放炒锅内加蜂蜜一勺或冰糖3颗收汁，快收好后加入肉一起收汁。总收汁时间大概10分钟。

步骤 5

装盘，出锅。

叉烧五花肉片（超简版）的小贴士

1.酱油用红烧酱油，颜色会更好看一些。 2.五花肉片可放清水中化冻。

菜谱创建时间：2019-05-26 23:55:24