樱桃酱

作者： momo甜馨

樱桃的季节，是时候熬点樱桃酱，无论是涂吐司，还是泡水当饮料喝，味道都是极好，酸酸甜甜，还有樱桃的清香！ 樱桃酱的功效与作用：1.美容养颜，保护皮肤,延缓衰老；2.促进肠胃蠕动，有利于消化；3.能够分解脂肪，帮助减肥；4.消炎止痛，缓解关节炎；5.樱桃酱中含有丰富的铁，可以预防缺铁性贫血；6.增强体质，提高人体记忆力。 注意⚠️糖尿病人不可食用！

用料

• 樱桃肉 1000克
• 柠檬 1个
• 冰糖 200克

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

先将洗净的樱桃去核，这个去核器真的很好用，tb有卖。

步骤 2

樱桃肉、柠檬、冰糖一起下锅，大火煮开，然后全程小火熬至浓稠，其间要不停搅拌，以免烧焦，建议用不粘锅熬制哦！

步骤 3

熬制这种状态就可以出锅了，装罐前先取出柠檬，柠檬可以泡水喝。

步骤 4

最好用玻璃罐装酱，事先做好消毒工作，玻璃罐洗干净，烤箱120度烘烤20分钟消毒。

菜谱创建时间：2019-05-26 23:23:37