培根芝士牛肉汉堡（番茄洋葱蛋黄酱）

作者： 小昌的厨房

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用料

• 牛肉馅料：
• 牛肉碎 200克
• 洋葱碎 30克
• 面包糠 30克
• 蛋黄酱 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 辅料：
• 培根 2片
• 早餐包 3
• 芝士 3片
• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 黄油 适量
• 蛋黄酱 2勺
• 番茄酱 1勺

培根芝士牛肉汉堡（番茄洋葱蛋黄酱）的做法步骤

步骤 1

牛肉碎加入面包康，洋葱碎，蛋黄酱，盐，黑胡椒搅拌均匀，摔打上劲

步骤 2

中大火开锅，下牛肉煎，煎到边缘变色时翻过另外一面煎

步骤 3

面包切片，溶化黄油后煎至金黄焦脆，培根切片后煎至微微变色

步骤 4

蛋黄酱和番茄酱混合

步骤 5

将面包胚涂上酱料，依次放上芝士，牛肉饼，番茄片，培根，洋葱，面包胚

培根芝士牛肉汉堡（番茄洋葱蛋黄酱）的小贴士

早餐面包可以选用嘉顿的或者面包店原味圆形的就好 如果有空做汉堡胚配方如下

菜谱创建时间：2019-05-26 22:12:02