湘味辣炒肥肠:1. 超市买的熟肥肠,2.尖辣椒,特别细那种,配少量彩椒,如果能吃辣,可以用红色小米椒,3. 烧热锅,放油,姜蒜切末,爆香,放一小勺郫县豆瓣酱,4.下肥肠,快速翻炒,加少许鲜味酱油,5. 放辣椒,盐,翻炒,出锅即可👌