孜然烤土豆条

作者： 粉色灯塔

比炸薯条健康，比炒土豆片别致，就是它啦，孜然烤土豆条😍

用料

• 土豆 1个
• 橄榄油 10克
• 孜然粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 盐 1.5克

孜然烤土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成细条，和薯条差不多粗。然后过两遍清水，去除淀粉。

步骤 2

把土豆条沥干水，或者用厨房纸巾擦干，放在大碗里，加入油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀，静置一会儿，让表皮稍微风干，也更入味。

步骤 3

烤箱预热220度，烤盘垫油纸，把土豆条分散摆放在油纸上，然后220度烤25～30分钟即可。

孜然烤土豆条的小贴士

也可以只用油和盐来烤土豆条，然后蘸上番茄酱，也特别美味~

菜谱创建时间：2019-05-26 18:09:13