南瓜切小块,玉米一半切块,一半掰成小粒,香菇切片,大蒜切末
锅内放少许油,先下香菇煎一下,下大蒜末煸炒,接着放南瓜块和玉米块,加入适量的食盐煸炒一下,盖上锅盖闷一分钟,加入玉米粒翻查一下,倒入适量的白开水,盖上盖子煮至南瓜软烂即可。出锅前可以适量撒点黑胡椒,没有的话可以不放。
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