清蒸金鲳鱼

作者： 无忧妈妈哦

零失败的做法，宝宝最爱吃的鱼，肉嫩鲜美，没有小刺 一个人就可以吃一条

用料

• 金鲳鱼 1条
• 葱 2根
• 盐 一小勺
• 生抽酱油 三勺
• 姜 适量
• 料酒 两勺

清蒸金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

金昌鱼一条，掏去内脏，去鳃，洗净血水，斜切几刀

步骤 2

葱姜切丝放进鱼肚 鱼身，放入适量料酒 一小勺盐，腌制十分钟，期间可以开始烧水

步骤 3

水烧开放入腌好的鱼，开水蒸鱼比较好控制时间，肉更鲜嫩

步骤 4

看鱼的大小控制蒸的时间，一般十五分钟就差不多了

步骤 5

蒸好的鱼换盘子，把蒸出的汤倒掉，淋入蒸鱼豉油，切一些葱丝放在鱼身上，锅中烧少许热油淋在葱丝上，这道菜就做好了

菜谱创建时间：2019-05-26 14:30:26