蒸金针菇

作者： -her丶

用料

• 金针菇 一把
• 小葱 一根
• 糖 半勺
• 盐 一丢丢
• 蒜 四瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 小红椒 1个
• 葱 一丢丢
• 豆鼓油（酱油） 一丢丢

蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，撕开平铺在碟子

步骤 2

蒜切蒜末备用

步骤 3

红辣椒切好备用

步骤 4

油下锅

步骤 5

蒜末下锅炒香

步骤 6

放入红辣椒一起炒，然后放入生抽、蚝油，糖和盐。然后盛出来淋在金针菇上

步骤 7

我放了两颗皮蛋（不喜欢的可以不放）放到锅里蒸

步骤 8

（额、后续忘记拍照了）蒸好了以后倒出多余的汤，放一点豆鼓油（家里没有，我就用酱油代替）和葱末。

步骤 9

锅内倒一点点油，热了以后直接淋在金针菇上

步骤 10

OK……卖相有点糟糕。但是味道杠杠的👍

菜谱创建时间：2019-05-26 13:59:43