减脂餐-欧阳娜娜同款无米花椰菜炒饭

作者： 樂章111

减肥期间好伙伴

用料

• 盐 少许
• 胡萝卜 五小根
• 西兰花 一大朵
• 酱油 少许
• 鸡胸肉 一块
• 洋葱 半个
• 橄榄油 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许

减脂餐-欧阳娜娜同款无米花椰菜炒饭的做法步骤

步骤 1

先把所有配菜都切成小丁，鸡肉提前用料酒和黑胡椒腌制十分钟。考究一点的，可以将西兰花根茎这部分单独装盘。因为根茎比较硬，所以我这里烧的步骤也有先后。

步骤 2

锅里放油，将洋葱煸炒至透明色，我喜欢洋葱炒久一点，这样它的口感会甜甜的，不那么冲。

步骤 3

随后将西兰花根茎部分和胡萝卜放入锅内煸炒，这两个材料都比较硬一些，所以早点入锅。

步骤 4

中小火盖盖三分钟左右，放入鸡胸肉翻炒。

步骤 5

鸡肉熟透后，放入西兰花头头部分，这个部位比较好熟。根据自己口味，倒入酱油和盐，及少许黑胡椒。最后大火翻炒两分钟左右出锅。

菜谱创建时间：2019-05-26 12:38:34