姜撞奶

作者： 圆滚滚的胖纸兔

无意浏览看到，自己试着做了一下。感觉她们的用料方法都讲究，就随意来了个简单粗暴方法试试，成功是成功了就是感觉糖少了姜味浓了点。喜欢甜的可以多加点

用料

• 纯牛奶 一瓶半
• 姜 一大块
• 冰糖 看个人

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

切姜捣碎，再搞个保鲜袋扎破几个洞。用手挤出姜汁

步骤 2

牛奶和冰糖一起放进奶锅煮，搅拌冰糖融化，然后放置几分钟后倒入姜汁。 个人觉得冰糖可以多一点，吃起来才不会都是姜味

步骤 3

最后一步上锅蒸，电磁炉蒸的15分钟。关电开盖，凝固了就成功了

菜谱创建时间：2019-05-26 00:03:15