椰蓉小方酪

作者： 圆圈圈_8f9n

简单易做的小甜品🍰️

用料

• 玉米淀粉（栗粉） 40克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 240克
• 椰蓉 少许

椰蓉小方酪的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有的材料吧

步骤 2

分两步准备 第一步：将100g牛奶和40g的玉米淀粉混合充分搅拌均匀，备用。 第二步：将剩余的牛奶和30g糖倒入奶锅中，小火慢熬至略微沸腾

步骤 3

牛奶略微沸腾时，快速放入之前调好的牛奶淀粉，再放入100g淡奶油。混合搅拌至凝固变糊状就可以了，全程小火🔥

步骤 4

放入长方形容器中，容器里平铺一层椰蓉，将做好的牛奶糊倒入至容器中。把容器稍微震几下，让它更平整些。

步骤 5

室温放凉然后放入冰箱冷藏至少4个小时或者一夜。

步骤 6

台面上撒上一层椰蓉，将糕体倒扣在上面，切成小方块，沾满所有椰蓉。椰蓉小方酪就完成咯😋️

菜谱创建时间：2019-05-25 23:08:56