原材料们
鸡蛋打散放盐,将日本豆腐放入蛋液里;
平底锅烧热,放入日本豆腐和蛋液,正反面煎;
西红柿切块放入锅中,倒入少量水煮2分钟;
(挑出番茄皮)放入日本豆腐和金针菇西兰花,倒入适量生抽,煮2分钟,出锅;
根据喜好撒些胡椒粒,搞定!