豆腐切块,小葱切段
平底锅放油(稍微多放点油),油热放豆腐,撒盐略翻一下,再把小葱铺在豆腐上
小火煎至金黄再翻面,煎到另一面也变色后再撒点盐和白胡椒粉,翻炒均匀,出锅
1)因为豆腐不容易进盐,我会比平时略多放点儿盐,分两次放,开始煎之前放点,出锅之前再放点 2)可以吃胡椒的味道的话,白胡椒粉可以多放点比较好吃