菠萝咕咾肉

作者： 我是洁儿

朋友想吃咕咾肉，就做给她吃啦！

用料

• 菠萝 半个
• 里脊 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 面粉 克适量
• 青椒 1个

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉用盐和料酒腌好，裹上面粉和淀粉油炸至金黄。（前面步骤忘拍了，炸好后才想起来拍照） ps:想省事的朋友可以用鸡米花代替，直接超市买裹好粉的鸡米花回来炸就好了，有次在饭店吃的就是用的鸡米花，味道也很独特，很好吃。

步骤 2

锅里放油，倒入适量番茄酱炒一下，喜欢吃酸的朋友可以放点醋，然后把炸好的咕咾肉倒入酱汁中翻炒一下盛出。

步骤 3

锅中倒入适量油，加入青椒和菠萝翻炒一下，再倒入刚刚炒好的咕咾肉翻炒一下。

步骤 4

拿出事先挖好的菠萝壳，装盘就好啦！

菜谱创建时间：2019-05-25 21:21:18