胡萝卜黄瓜凉菜粉

作者： 懒得做饭老白云

吃完有点辣，感觉像大排档的凉拌粉丝

用料

• 黄瓜 根1
• 胡萝卜 根1
• 葱 根1
• 粉丝 一圈
• 辣椒酱（家里做的） 1-2勺看你喜欢
• 醋
• 味极鲜

胡萝卜黄瓜凉菜粉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜洗干净切丝，我是刨丝，刀功不行 胡萝卜可以凉拌四分之三，四分之一可以跟粉丝一起煮熟 黄瓜全部凉拌 凉拌就是葱姜蒜味极鲜醋辣椒一起混合胡萝卜拌匀，就可以了

步骤 2

煮粉丝，直接用小奶锅煮，因为我一个人吃，软硬度可以看自己喜欢 可以加入上面说的胡萝卜一起煮，煮好，捞出，可以过凉开水，可以不过，看自己

步骤 3

把上面煮好的粉，加上点辣椒酱，加上点味极鲜或者凉拌酱油，葱，香油，加上刚刚腌制的凉拌胡萝卜黄瓜丝，拌匀，然后吃光。

胡萝卜黄瓜凉菜粉的小贴士

喜欢什么就加什么，量要慢慢加，觉得淡了就加点盐，我这加了味极鲜，辣椒酱，都有盐，所以没有加

菜谱创建时间：2019-05-25 19:53:49