10分钟搞定的可乐鸡翅

作者： 淡定哥的妈妈

中午的时光，想弄个简单的午饭，葱油拌面是极好的。配个可乐鸡翅，马上开饭啦。

用料

• 鸡翅
• 生姜 3片
• 可乐 1瓶
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺
• 糖 1勺
• 盐 1小勺
• 油 少许

10分钟搞定的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划两道，方便入味，用生姜一起煮沸2分钟

步骤 2

洗干净后沥水，可以的话用厨房纸巾吸干，这样下油锅时油不会四溅

步骤 3

生姜切丝备用

步骤 4

倒入油，小火煎至两面金黄

步骤 5

加入生姜，料酒

步骤 6

加入一勺生抽，一小勺老抽

步骤 7

拌匀上色

步骤 8

倒入可乐，中火煮沸收汁，加糖和盐，最后撒点白芝麻，没有的话不放也没关系。

步骤 9

把鸡翅先夹出来，剩余的汁水大火收下汁，淋在鸡翅上，完工。

步骤 10

配上葱油拌面，开动

菜谱创建时间：2019-05-25 17:04:21