家庭版炸莲夹

作者： 鹏妈妈家常菜

用料

• 肉 鸡蛋 葱 姜

家庭版炸莲夹的做法步骤

步骤 1

把葱姜切沫放入肉里，放老抽，香油耗油，盐适量，鸡精一个鸡蛋，淀粉少许，朝一个方向顺时针搅拌，提前准备可以让肉去一下味。

步骤 2

把用盐水泡好的莲菜切一下，不要断，方便夹肉。

步骤 3

把肉夹在莲菜里。

步骤 4

面糊用水稀释，不要太稀也不要太稠刚刚好。

步骤 5

把裹好的莲菜放在油锅里炸，变色捞出。

步骤 6

完美，好吃(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2019-05-25 14:16:52