腌制鸡翅 侧切两刀为了入味 放料酒 海鲜酱油调味 芦笋 土豆 胡萝卜 洋葱 青椒 切滚刀块 剥大蒜 切姜片 酱汁是 2勺番茄酱 3勺耗油 2勺面酱 一勺海鲜酱油 一勺料酒 一勺蜂蜜 半勺鱼露一勺鲍鱼汁 一勺料酒调制好
锅里放入一点点油放入蒜姜 变金色导入康宁锅 因为我用的明火所以食材放起来要分部
我的顺序是蒜姜 洋葱 土豆胡萝卜 芦笋 青椒 鸡翅 然后倒入一杯红酒
这样放好盖上锅盖 中小火 15分钟因为我的锅体是透明的所以可以关注到食物
能看出一点点的出水 15分钟后加入酱汁 再继续烧10分钟
10分钟后 开锅翻拌 差不多5分钟之后关火 如果汤汁很多可以适当在延长时间
颜色还是可以的