素食&丝瓜疙瘩汤（快手零基础）

作者： 燕子的家常小厨

最近咳嗽一个多月也没全好，凉的热的都不能吃！还好有丝瓜也是夏季时令菜，清热化痰入肺 肝两经，还能补充维生素！清清爽爽，简单易做十分钟轻松搞定！ 这个分量是一人份！

用料

• 丝瓜 一小根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 几朵
• 面团 一小碟

素食&丝瓜疙瘩汤（快手零基础）的做法步骤

步骤 1

蔬菜入锅加两小碗水煮两分钟

步骤 2

面团随意夹小入锅，面团比较软都不需都手

步骤 3

煮熟加适量酱油和香油

素食&丝瓜疙瘩汤（快手零基础）的小贴士

面团要提前准备好，才会有Q弹！家里有小孩所以准备的面团比较软。高筋或普通面粉都可以，200克面粉，2克盐，170克水，拌匀密封放冰箱醒面，可隔夜！如果是大人吃喜欢有嚼劲一点150克水就好了。 我自己通常都是晚上和面，第二天早上还能煎饼。

菜谱创建时间：2019-05-25 12:10:12