土豆泥沙拉

作者： 陆-小蛋

结合了几位博主的方子，自己再加以改动~最终做出来的土豆泥我觉得完美~

用料

• 土豆 1~2个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 少许
• 火腿 1片
• 牛奶 10~20克
• 黑胡椒，调味海苔 少许
• 海苔 少许
• 千岛酱 2勺

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

先看下我用的所有调料~推荐在日本买的海苔拌饭~做沙拉，拌饭我都会放一点~能够提味~

步骤 2

先将一个土豆切块蒸熟~我用了一个大土豆，大概330g

步骤 3

蒸土豆的时候就来准备配菜~我比较懒，直接用的超市里卖的速冻的杂菜，把里面的玉米粒和胡萝卜粒挑出来，用开水烫烫熟~杂菜里面的胡萝卜丁有点大，我有又切小了点~再将半根黄瓜切丁~当然也可以用生的胡萝卜煮一下再切丁~

步骤 4

火腿切丁~也可以用火腿肠，午餐肉，随意~然后和玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁混合在一起~

步骤 5

忘了拍和火腿丁混合的照片了~

步骤 6

土豆蒸好后用勺子碾碎~稍微带点颗粒也行~

步骤 7

换了个大盆，倒点牛奶，不用太多，不然会太稀，撒黑胡椒，海苔拌饭调料，把刚才准备的配菜一起倒入，先拌拌均

步骤 8

再倒入千岛酱~或者沙拉酱，或者芝麻酱~喜欢什么酱就用什么酱~

步骤 9

再加点海苔碎进去，我觉得加了特别好吃！我就用的超市买的海苔，碾碎点再放进去

步骤 10

所有酱料配菜拌拌均就完成啦~酱要多放点才好吃~

步骤 11

最后戴上手套捏成球让手机先吃~我一个330g的土豆团了6个大土豆泥球~酱不够就再淋点酱~或者淋点酸奶也可以，真的很好吃，不比日料店里的差~

土豆泥沙拉的小贴士

也可以碾碎一个煮鸡蛋加里面~还可以加坚果碎和薯片~大家自行发挥想象力吧~做起来真的很快的，最多半小时~

菜谱创建时间：2019-05-25 10:48:43