糖醋鱼

作者： 紫依2018

大宝不太喜欢吃🐟，换个新做法，想不到还真管用，吃了好多块！

用料

• 鲤鱼 1条
• 淀粉 4勺
• 糖 20克
• 料酒 2勺
• 醋 2勺
• 盐 20克
• 番茄酱 两汤勺
• 酱油 1小勺
• 姜 10片
• 蒜 6瓣
• 花生油 少许
• 葱 5根

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净沥干水，放盐、姜、酱油、料酒腌制20分钟

步骤 2

放淀粉拌均匀

步骤 3

油烧热，放鱼块炸，不要放多了，会粘住

步骤 4

炸好的鱼块

步骤 5

锅中放油烧热，放蒜蓉、盐、蕃茄酱、醋、白糖翻炒均匀

步骤 6

煮至汤汁变浓

步骤 7

放鱼块，快速翻炒均匀

步骤 8

完美出锅，撒葱花

糖醋鱼的小贴士

感觉里面的鱼肉盐味不够

菜谱创建时间：2019-05-25 10:30:44