爆炒石斑鱼肚

作者： 元宝金灿灿_rk9m

用料

• 石斑鱼肚 250克
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 黑胡椒 适量
• 姜 2片
• 蒜瓣 1个
• 芹菜 1根
• 青椒 1个
• 白胡椒 四分之一个
• 调味汁
• 凉面汁（酱油+味淋） 2大勺
• 蜂蜜 1小勺
• 芝麻 1把

爆炒石斑鱼肚的做法步骤

步骤 1

鱼肚剪开清洗，用醋、料酒、白胡椒腌制片刻。

步骤 2

下火爆炒青椒、洋葱、蒜瓣、生姜，炒熟后下鱼肚，下调味汁。待鱼肚变色后即可出国。 如汤汁太多，先出锅鱼肚，汤汁留在锅中烧浓后浇在鱼肚上。

菜谱创建时间：2019-05-24 22:54:23