超快手简单又好吃的蒸鱼

作者： 念娇儿

我以前觉得蒸鱼很麻烦，不敢去尝试，偶尔一次朋友下厨觉得既简单又好吃，孩子们都喜欢吃，于是成了我们餐桌上的一道常做的菜了！鱼我们可以选草鱼，鲤鱼，海鱼，只要蒸起来很好吃的都可以尝试哦！拍照对我来说是硬伤，图片不好看吃起来时非常赞的，我家小朋友一口气能吃半条的！

用料

• 姜丝 少许
• 葱丝 少许
• 李锦记蒸鱼豉油
• 食用油
• 鲤鱼 1条2斤左右
• 鸡精 少许
• 姜 片

超快手简单又好吃的蒸鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼从上到下清洗两遍，把内部的黑膜一定要去掉！

步骤 2

找个大小差不多的鱼盘，把鱼十字交叉拉花刀，里外抹上一层盐不要太多，在鱼的身上撒些葱姜丝带鱼肚子也来点也好，也可以在鱼的旁边放上一粒八角，没有不放也行，在鱼身上放一点鸡精，淋上一勺食用油！把鱼放进蒸锅，水开后15到20分钟就熟了，当然如果没空多焖一会儿也行！

步骤 3

出锅后把蒸鱼的所有汤汁倒掉，把葱姜丝扔掉，再重新在鱼身上放上新的葱姜丝，淋上适量蒸鱼豉油，再起一锅，把油烧热，往鱼身上一浇，滋啦一响，就好了，开吃吧！就这么简单，20分钟，一道菜完成！

超快手简单又好吃的蒸鱼的小贴士

如果做完之后觉得我的蒸鱼不错，记得交作业哦！

菜谱创建时间：2019-05-24 22:53:31