夏日爽口拌面

作者： TAPU

吃习惯了热腾腾的炒菜，那么就尝试看看凉爽青口的拌面吧，麻麻辣辣的，喝口冰可乐，这就是爱夏天的理由！！！

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 醋 2勺
• 蚝油 半勺
• 糖 小半勺
• 面条 1份
• 麻油 半勺
• 绿豆芽 1把
• 小米椒 5根
• 小葱 一小把
• 香菜 一小把
• 招牌豆瓣酱 2勺
• 花生米 1勺
• 白芝麻 2勺

夏日爽口拌面的做法步骤

步骤 1

（一）、放上两勺白芝麻，小葱和香菜洗净切碎，放入碗内备用。（二）、加入两勺招牌豆瓣酱在碗里。（三）、再加入两勺醋。（四）、再加入两勺酱油。

步骤 2

加入小半勺糖（也可以换成雪碧），要适量喔！

步骤 3

我个人比较喜欢吃辣，所以我切了一些小米椒。蒜最好可以在切的碎一点（我可能太懒了，实在不高兴再切了），锅里油热以后，把小米椒和蒜末在油锅里煸炒一下，这样会更有味道喔！

步骤 4

然后把炒过的蒜和小米椒以及热热的油一起倒入之前准备好辅料的碗里，瞬间就香味扑鼻啦，用勺子拌匀喔！

步骤 5

我是提前准备好的绿豆芽和黄瓜丝，把他们放在冰箱里，这样口感更棒喔！更加有清凉感。

步骤 6

喜欢的话可以再炸一些花生米，会更加香。

步骤 7

面条煮好后，过凉水喔！然后把配料放好在上面，就可以拌拌拌啦！真的超级好吃哒，又很方便喔！

夏日爽口拌面的小贴士

PS:口重的朋友可以再加入少许的盐，根据自己的口味进行调配。

菜谱创建时间：2019-05-24 21:48:28