绿豆芽

作者： 小波美女的厨房

在外面买绿豆芽总是不放心，有说放漂白剂的，有说放无根剂的，还是自己在家做的放心，绿豆本来也是个见水就发芽的植物嘛，几天就能吃到自己亲手做的无公害蔬菜，很有成就感，心里真是美到爆啊！

用料

• 绿豆 100克（可以根据需要调整用量）
• 空饮料瓶 1只
• 黑色塑料袋 1只

绿豆芽的做法步骤

步骤 1

先把绿豆放在碗里加水浸泡一夜

步骤 2

找一个大的可乐或者雪碧瓶子，用锥子在火上烧热，穿出一个个小洞，上面剪掉成一个敞口瓶子

步骤 3

就是这个样子

步骤 4

把泡了一夜的绿豆放到瓶子里，我们可以看到绿豆泡了一夜已经开始发芽了，真是生长迅速啊

步骤 5

要是想让绿豆长得粗短，就找一个比雪碧瓶子细一点的大瓶子，里面装上小石头块压在上面

步骤 6

每天早中晚冲水三次，每次冲完水迅速把黑色的塑料袋套在上面不能让它见光，否则绿豆芽就变色了，影响美观

步骤 7

第三天，白白嫩嫩的豆芽真是好看

步骤 8

第五天，长得很粗壮哦，心急的话现在就可以吃了，我又让它多长了两天，把豆芽倒出来在盆里加上水，把豆皮分离出来就可以了，无论是沸水烫了凉拌还是爆炒都是即嫩又香哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2019-05-24 20:45:48