一个馒头的前世今生

作者： 90后美食追求者

上学工作都是在南方，但作为出生北方的妹子，馒头是记忆中好吃的味道，现在生活节奏快，已经没有小时候围在厨房边等待刚出炉的馒头那种兴奋的感觉，所以想念的时候总会外面买一些，但放久了又没有那么软糯了，怎么办。。今天分享一个馒头大变身的做法，绝对比刚出炉的时候更香更糯，哈哈😄

用料

• 馒头 1个
• 鸭蛋 1个
• 香肠 1个
• 葱或蒜苗 1根

一个馒头的前世今生的做法步骤

步骤 1

准备需要的配料，鸭蛋1个打开，香肠切丁，蒜苗切小段。

步骤 2

馒头切小丁，将蛋液倒入，充分搅拌均匀备用。

步骤 3

将搅拌好的馒头丁倒入油锅中，煸炒3-4分钟，至馒头变色，出现一种焦焦的感觉最好吃。

步骤 4

如上图，馒头出现焦色后加入香肠丁，再次煸炒1分钟，最后加入准备好的蒜苗段，一点盐即可出锅，香喷喷，不知不觉全吃完。

一个馒头的前世今生的小贴士

温馨提示：在减肥当中的小伙伴们要少量吃，馒头还是有点长肉的哈哈😄

菜谱创建时间：2019-05-24 17:59:50