奶油奶酪香蕉蓝莓玛芬-小美版

作者： 爱美食的vivienne

因为材料越来越贵的原因吧，市面上已经很少能买到好吃料足的Muffin了 这款，是因为外面买到的muffin实在不能满足自己的胃 才学着做的，味道却出奇的好 于是成了自己的习惯食谱之一 隔一段时间，总要做一次 现在有了小美，做起来更方便了

用料

• 熟透的香蕉（表皮变黑都没关系） 2只
• 黄油 65g
• 糖 100g
• 鸡蛋 1只
• 香草精 几滴
• 中筋面粉 180g
• 泡打粉 1汤匙
• 盐 1/3 汤匙
• 冷冻蓝莓 100-150g
• 奶油奶酪 适量

奶油奶酪香蕉蓝莓玛芬-小美版的做法步骤

步骤 1

黄油，糖加入主锅 10秒，速度4. 搅打均匀。

步骤 2

混合物里加入鸡蛋和香草精，10秒/速度4.

步骤 3

香蕉用勺子或叉子压成泥。

步骤 4

混合物中加入面粉，泡打粉，盐和香蕉泥。10秒/速度4. 不均匀的地方可以用刮刀刮下来，稍微搅拌一下。

步骤 5

混合物里加入蓝莓，稍微翻拌均匀即可。预热烤箱185度。

步骤 6

muffin tray里放如一大勺混合物，然后中间加入一大勺奶油奶酪。

步骤 7

上面再加入一层混合物盖满。 每个容器只用到7分满即可。

步骤 8

可以放烤箱啦，185度，25分钟。一边烤就一边闻到满屋子的香味，太太太好闻了，香蕉的味道抵挡不住啊。赶快切开吃起来吧。

奶油奶酪香蕉蓝莓玛芬-小美版的小贴士

这款Muffin刚烤好趁热吃是最好吃的，外表脆脆的，里面绵软，还有奶油奶酪的微酸，味道超级好。喜欢的你，也试试吧。

菜谱创建时间：2019-05-24 16:41:49