蛋包肉

作者： 周小桐-6

今天给周小桐做的是蛋包肉，周小桐很爱吃鸡蛋鸡肉，做出来味道确实香喷喷的，连我都忍不住想吃周小桐的饭，哈哈，蛋包肉，里边有青菜，有蛋有肉，营养满满，周小桐每次都能吃很多，棒棒哒^O^

用料

• 食材: 鸡蛋 两颗
• 鸡胸肉 适量
• 香菇 两朵
• 胡萝卜 小半根
• 小白菜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 山药 适量

蛋包肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块放入辅食机中，胡萝卜，香菇切片焯水后，山药切断，小白菜用食用苏打粉提前泡十五分钟，同样焯水，这些准备好统统放入辅食机中，搅拌均匀

步骤 2

两颗鸡蛋蛋液，一半倒入肉泥中搅拌，因为周小桐一周岁以后可以少加入一点点盐，顺时针搅拌，搅上劲，这样做出来比较筋道

步骤 3

加入适量玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 4

把搅拌好的肉泥倒入盘子中，肉泥铺平

步骤 5

剩下一半的蛋液倒肉泥上，可以在盘子上铺一层保鲜膜，也可以再倒扣一个盘子，我铺的是保鲜膜，扎小孔，上蒸锅，中小火二十分钟

步骤 6

周小桐看到自己的饭做好了，迫不及待都想用手吃了，吃了大半盘，厉害了周小桐，剩下的晚饭吃，哈哈

蛋包肉的小贴士

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菜谱创建时间：2019-05-24 14:47:55