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宿舍食谱·简版葱油饼的做法

宿舍食谱·简版葱油饼

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作者: CynthiaBRCH
CynthiaBRCH
某一天晚上宿舍的姑娘们看着我说饿了,问了句要不要烙饼吃,一个二个都来了精神,于是大晚上的和面烙饼,守着锅烙一张吃一张。 这版葱油饼非常简单易做,全程也不用太久,最后的口感是酥脆焦香

用料

宿舍食谱·简版葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加凉水和成团,盖盖醒发一会

步骤 2

小葱切成葱花,加清油、咸盐、花椒面(简易版的来由也是在这里,宿舍不好热油熬葱油,所以一切从简

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成大小均等的块,擀成圆饼,摸葱油,向两边轻扯同时卷起成条,再盘成圆饼状,锅烧热,可放少许油防粘(不放也可以),将小饼用手压扁,放入锅中小火慢烙,到两面焦黄即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以打一个鸡蛋上去做成手抓饼呀~

宿舍食谱·简版葱油饼的小贴士

突然写这个菜谱的原因是,我的锅被宿管阿姨缴获了…在新锅来之前,我也没有菜谱可以创作了… 嗯…这个饼又简单又好吃,大家可以尝试下…

菜谱创建时间:2019-05-24 14:19:15
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