宝宝版洋葱炒猪肝

作者： -KITTYQI-

用料

• 猪肝 一块
• 洋葱 小半个
• 姜 几片
• 料酒 少许
• 花椒 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许

宝宝版洋葱炒猪肝的做法步骤

步骤 1

备菜。猪肝反复清洗浸泡半个小时，切小块；洋葱切小块；姜切片。

步骤 2

烧一锅水，加入姜片、少许料酒、花椒。水开后倒入处理好的猪肝焯一会儿，捞出猪肝备用。

步骤 3

锅内加少许油，放入洋葱和姜片。

步骤 4

出香后加入猪肝，翻炒一下，再加入少许盐、酱油和糖，继续翻炒匀均。再加入水淀粉少许。

步骤 5

多翻炒一会儿，起锅，挑出姜片。这样炒的猪肝没有腥味儿哦~

步骤 6

配上番茄炒蛋，美味的一餐解决啦~

菜谱创建时间：2019-05-24 12:46:48