这是包好后的饺子,忘记拍过程图了。 饺子皮四张叠放,中间放肉馅,注意不要太多,饺子皮对折以后,从左至右慢慢卷起,最后沾水固定
将包好的玫瑰饺子上锅蒸20分钟,因为重叠的地方不容易蒸好,所以多蒸一下。将整好的玫瑰饺子摆盘后表面刷一点番茄酱上色即可。