腊肠炒儿菜

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 儿菜 5棵
• 腊肠 2根
• 蒜 3瓣
• 姜末 5g
• 盐 3g
• 植物油 适量

腊肠炒儿菜的做法步骤

步骤 1

提前准备一些姜末和蒜片。将儿菜用清水洗净，将较老的外皮削去一层，然后切成片备用，较粗大的儿菜可以竖向一开二后再切片。

步骤 2

将腊肠斜切成厚片，锅中倒入油，烧热后倒入腊肠片，用小火慢慢煸炒至腊肠出油，倒入姜末和蒜片，一起煸炒至出香味。

步骤 3

倒入儿菜片，立刻转大火，迅速翻炒，出锅前撒入少许盐，翻匀即可盛出。

腊肠炒儿菜的小贴士

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菜谱创建时间：2019-05-24 11:23:12