备好食材
包菜切丝
蒜切末,葱切段
红薯粉剪成段用开水泡软
沥干备用
猪肉馅用生抽料酒腌制十分钟
热锅中放油,油热放入猪肉馅炒香
放入蒜末炒一会
放入一勺生抽和料酒
炒均匀
放入一勺豆瓣酱
翻炒均匀
放入切好的包菜
放入红薯粉丝
放入1小碗热水煮一下
煮至粉丝入味变软
放入葱段
最后放入少许鸡精和少量的盐调味即可
水量要根据粉丝的多少加入